1、首先是準備好雞蛋和食用鹽，電餅鐺或不粘鍋冷鍋時放入雞蛋。
2、開火，放很少鹽，蛋清變白時蓋上透明鍋蓋，鍋蓋變燙有蒸汽水珠後關火。
3、放在那燜5分鐘再開蓋，不用翻面，漂亮的煎蛋就好瞭。
以上就是煎無油荷包蛋的步驟瞭，雞蛋雖然很好，但要是雞蛋攝入過多就會減少其他食物的攝入，導致營養不均衡，因此就算對於正常人來說，一天一個雞蛋就足夠瞭。
無油荷包蛋怎麼煎
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