1、核桃仁放入烤箱中層180度烤5分鐘,晾涼後搓去表層細皮。
2、把核桃仁研磨碎,雞蛋打散,放入木糖醇和熔化的黃油攪拌均勻。
3、篩入低粉、泡打粉、小蘇打,加入核桃碎,翻拌均勻後用手抓捏成團。
4、取30g面團,掌心揉圓,中間粘層白芝麻放入烤盤,輕輕按扁,邊緣自然形成裂紋。重復做完所有面團。
5、放入預熱好的烤箱中層,200度烤10分鐘,轉180度15分鐘左右,表面變為棕黃色即可。
1、核桃仁放入烤箱中層180度烤5分鐘,晾涼後搓去表層細皮。
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