1、主料:花蛤8個、鴨肝1付、鴨心4個、金針菇50克、豬肉50克、豆腐幹50克、蘑菇3個。
2、輔料:濃湯寶1盒、高湯1碗、火鍋料80克、火鍋菜1棵、油蛤6個。
3、高湯倒入砂鍋內開大火。
4、待湯汁熱瞭加入濃湯寶攪拌至融化。
5、豬肉洗凈切片備用。
6、待湯汁到90度左右加入,洗凈的鴨心、鴨肝、和豬肉。
7、倒入洗凈的花蛤和油蛤待湯汁開瞭。
8、再倒入火鍋料。
9、倒入洗凈的蘑菇。
10、倒入洗凈的金針菇。
11、最後放入火鍋菜和豆腐幹煮開即可。
1、主料:花蛤8個、鴨肝1付、鴨心4個、金針菇50克、豬肉50克、豆腐幹50克、蘑菇3個。
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3、高湯倒入砂鍋內開大火。
4、待湯汁熱瞭加入濃湯寶攪拌至融化。
5、豬肉洗凈切片備用。
6、待湯汁到90度左右加入,洗凈的鴨心、鴨肝、和豬肉。
7、倒入洗凈的花蛤和油蛤待湯汁開瞭。
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