1、調料：高湯、水淀粉、辣豆瓣醬、醬油、白糖、花椒粉、米醋、香油
2、在一個小碗裡倒入酒釀、高湯或清水、醬油和白糖，充分攪拌使糖溶化，料汁就調好瞭。
3、長茄子切條。
4、鍋中燒熱油，將手放在油面20厘米高的位置試油溫，感到熱氣燙手時表示油溫正合適。
5、迅速地下入茄子，炸30-35秒即刻撈出來瀝油。
6、另起凈鍋燒少許熱油，下入肉末煸炒。
7、肉末變色後放入辣豆瓣醬炒出紅油。
8、再加入蒜末和調好的料汁，待汁液濃稠後倒入炸好的茄子翻炒數下。
9、調入水淀粉勾薄芡。
10、最後加花椒粉、滴少許米醋和香油，關火。
11、撒上香蔥粒就可以盛盤即可。
1、這輩子唯一拿得起，放不下的就是——筷子。2、又不賺走秀那份錢，幹嘛吃超模那份苦。3、戀愛可以慢慢談，肉必須趁熱吃。4、我的夢想是住在食傢莊，日日食全... [详细]
1、食材：鱔魚100克、大米100克、蔥花10克、薑絲10克、淀粉10克、料酒10克、香油5克、白胡椒5克、鹽5克。2、將大米洗凈浸泡30分鐘，鍋中燒水。3、放入泡好... [详细]
1、waive的中文意思是：放棄、免除(權利、要求等)。2、雙語例句The authorities had agreed to waive normal requirements for permits to cross the bo... [详细]
1、將綠豆，百合，薏米，芡實，陳皮，全部洗凈後，用清水浸泡著。2、鴿子處理幹凈，頭尾都沒要，有些人還不喜歡要那層皮，覺得會油重，如果不喜歡也可以去除，之後切成塊備用... [详细]
1、蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放入沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。2、蜂蜜鮮藕汁蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕... [详细]
1、材質方面：貴金屬紀念幣的制作材質有，金幣、銀幣和其他貴金屬或合金鑄造的紀念幣。而普通的紀念幣，就是一些普通的金屬或印制紙票，材料很普通。2、面值：貴... [详细]
1、第1集，長安漢宮，一位小黃門(內臣)正在機密地傳遞一個消息：今日是大司徒王允六十大壽，王公聊備薄酌請列位舊臣晚間聚飲，此事萬勿驚動董太師……受邀大臣們... [详细]
1、每天換新水（自來水放置48小時），花瓶最好不要透明的，等有根瞭，10天左右換一次水，水不要全部浸過根部2、許多植物在水中能長出根來(但水須勤換，最好每天換，而... [详细]
1、銀行從業人員可以開通股票帳戶，並且買賣股票。2、上市公司的主管部門以及上市公司的國有控股單位的主管部門中掌握內幕信息的人員及其父母、配偶、子... [详细]
1、拿出準備好的尺帶，要那種長一米的那種皮尺帶最好，一般有專用的測量尺。2、把尺帶放在肚臍上面兩個手指的位置，繞一圈。3、讀出尺子上的數據就是個人腰... [详细]
1、魚頭切成2半。2、準備燉魚頭的佐料：八角、花椒、幹辣椒，蔥切段，蒜切片，薑切塊。3、調一碗汁：1湯匙蠔油、1湯匙魚露、1湯匙醋、1湯匙料酒、2湯匙醬油和2茶... [详细]
1、沒有你就沒有我，就沒有我數十寒暑的悲傷，也沒有我春夏秋冬的歡笑。謝謝你給瞭我生命中美好的一切與成長。母親節快樂！2、世上隻有媽媽好，無論兒女都當寶... [详细]
1、蝦用清水沖洗後，先挑出蝦線，然後是挑出蝦頭處的沙包，剪掉蝦須，最後再度清洗幹凈。2、幹荷葉用開水泡上，荷葉比較輕，用碗壓住浸泡。3、鍋中放水，水開後放入... [详细]
1、鯽魚去除內臟和腹內黑膜、刮掉鱗片，剪掉側鰭，用清水多沖洗兩遍後在魚身表面切花刀，控水備用。2、用鹽、黑胡椒碎和檸檬汁給魚做個全身按摩，將切好的薑絲... [详细]
1、用勺子舀300克細玉米面粉和100克白面粉倒入盆裡，一勺五香粉，一勺鹽，一勺小蘇打粉備用。2、把買回來的芹菜的葉子擇下來（不要芹菜桿），用清水清洗幹凈，炒鍋裡... [详细]
1、將牛腿肉和牛腩切塊，用清水泡凈血水，涼水下鍋，加入蔥薑料酒煮開後打掉浮沫。2、鍋內下油燒熱，下入豆瓣炒透，再下入豆豉炒香，下入蔥薑、花椒、幹辣椒、八角... [详细]
1、穿著類，女孩子都喜歡打扮，衣服、鞋子、裙子、太陽鏡、絲巾都可以送。不過最好能知道女孩子衣服鞋子的尺碼哦。2、常用類，女孩子常用的包包，香水，女式手表... [详细]
1、天冷瞭請別叫我多穿衣服，請直接上來擁抱我。2、這麼冷的天，單身狗應該會升級為汪汪碎冰冰吧！3、真羨慕那些腿短的人，天冷被子至少還能蓋住腳。4、一切不... [详细]
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