1、看顏色
好的鳳梨,是金黃色澤的。如果還沒熟透的鳳梨,會帶青色。金黃的鳳梨不那麼酸,青色的鳳梨就酸一點。如果喜歡酸點的口味的,可以選帶點青色的鳳梨;但別選全部青色的,那種是還沒有成熟的,還在長個子。
2、看外表
品質好的鳳梨,外面不是很尖銳的,而是有點凹凸不平,加上外皮有些凸起的地方,已經幹枯瞭。但別選外皮幹枯太多的,那種太過熟瞭,口味有一點的影響。外皮腐爛的鳳梨,慎選。
3、手感
好的鳳梨,摸起來會帶一點的平滑的感覺,重要的是有一點一點軟。還沒熟的鳳梨,手感很硬。
1、看顏色
好的鳳梨,是金黃色澤的。如果還沒熟透的鳳梨,會帶青色。金黃的鳳梨不那麼酸,青色的鳳梨就酸一點。如果喜歡酸點的口味的,可以選帶點青色的鳳梨;但別選全部青色的,那種是還沒有成熟的,還在長個子。
2、看外表
品質好的鳳梨,外面不是很尖銳的,而是有點凹凸不平,加上外皮有些凸起的地方,已經幹枯瞭。但別選外皮幹枯太多的,那種太過熟瞭,口味有一點的影響。外皮腐爛的鳳梨,慎選。
3、手感
好的鳳梨,摸起來會帶一點的平滑的感覺,重要的是有一點一點軟。還沒熟的鳳梨,手感很硬。
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