1、海米浸泡30分鐘，粉絲用溫水泡軟，娃娃菜縱向切開，香蔥、大蒜切末。
2、泡軟的粉絲放入大碗中，碼入切好的娃娃菜。
3、鍋中放少許油，放入蔥末、蒜末、剁椒、泡發好的海米，小火炒香。
4、炒香後放入少許白糖、生抽、少許水（或湯），小火煮沸。
5、煮沸後澆在娃娃菜上，入蒸鍋，上汽後中火蒸10分鐘即可。
海米怎麼做好吃 海米做好吃的方法
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