1、準備材料:菜心200g、蒜頭2顆、薑1片、鹽適量、油適量。
2、將菜心洗幹凈後將水滴幹,將蒜頭切片,薑切絲,備用。
3、鍋裡加油,將蒜頭、薑絲放入炒出香味。
4、加入菜心翻炒。
5、翻炒2分鐘左右後,加入鹽,翻炒均勻後起鍋即可。
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