1、用料:芹菜120克、香幹60克、胡蘿卜半個、鹽半勺、雞粉3克。
2、把香幹洗幹凈,然後切成粗條狀備用即可。
3、芹菜洗凈,切成寸段。
4、胡蘿卜切成條。
5、油鍋燒熱,放幹辣椒、蒜末熗鍋。
6、爆出香味,芹菜、胡蘿卜入鍋,迅速翻炒。
7、倒入香幹繼續大火快速翻炒。加入鹽、雞粉、味極鮮調味。
8、出鍋裝盤。
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2、把香幹洗幹凈,然後切成粗條狀備用即可。
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4、胡蘿卜切成條。
5、油鍋燒熱,放幹辣椒、蒜末熗鍋。
6、爆出香味,芹菜、胡蘿卜入鍋,迅速翻炒。
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