1、準備香菜根、鹽，生抽，辣椒面，白醋。
2、把香菜根洗凈，因為根很嫩，有泥土的地方輕輕一刮就好瞭。
3、可以把大塊的根切成小塊。
4、放入少許鹽，生抽，辣椒面，白醋拌勻即可。
5、香菜性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，能讓人的脾胃更加的健康。
涼拌香菜根的傢常做法 涼拌香菜根怎麼做
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