1、將豆腐洗凈瀝幹，切成0.6厘米厚、3.3厘米見方的塊。
2、放入盤內，加鹽，白胡椒拌勻。
3、煎鍋放油燒至七成熱。
4、豆腐片加入淀粉粘勻。
5、再將每片豆腐均粘勻雞蛋液。
6、逐片下入七成熱的油內。
7、剩下的蛋液均勻的倒在豆腐上。
8、煎至一面金黃翻面再煎另一面。
9、煎至兩面金黃，倒入雞湯。
10、燒開加入醬油糖小火燜至。
11、湯汁收幹勾入薄芡，
12、表面撒上蔥碎即可。
豆腐怎麼做成減肥餐 用豆腐做減肥餐怎麼做
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