奧爾良烤翅怎麼做 奧爾良烤翅做法

1、洗凈雞翅。

2、雞翅雙面各劃2刀，便於入味。

3、準備雞翅調料，使用新奧爾良風味的即可，品牌隨意。

4、在容器底部均勻倒入部分調料，擺上雞翅再撒上調料，繼續擺雞翅再撒調料，醃制過程中多翻面重新擺放(可以加點水沒過雞翅)放入冰箱繼續醃制。

5、醃制一晚上後，取出雞翅，在烤盤中鋪上錫箔紙，碼入雞翅。

6、烤箱預熱完，將烤盤置入中層，上下管200度10分鐘，翻面，刷上容器中剩餘的醃制調料，再烤10分鐘。烤箱上下管調成150度雞翅刷一層蜂蜜撒上芝麻，再烤3分鐘，擺盤即可食用。

方法/步驟

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  洗凈雞翅。

• 共1圖2

  雞翅雙面各劃2刀，便於入味。

• 共1圖3

  準備雞翅調料，使用新奧爾良風味的即可，品牌隨意。

• 共1圖4

  在容器底部均勻倒入部分調料，擺上雞翅再撒上調料，繼續擺雞翅再撒調料，醃制過程中多翻面重新擺放(可以加點水沒過雞翅)放入冰箱繼續醃制。

• 共1圖5

  醃制一晚上後，取出雞翅，在烤盤中鋪上錫箔紙，碼入雞翅。

• 共1圖6

  烤箱預熱完，將烤盤置入中層，上下管200度10分鐘，翻面，刷上容器中剩餘的醃制調料，再烤10分鐘。烤箱上下管調成150度雞翅刷一層蜂蜜撒上芝麻，再烤3分鐘，擺盤即可食用。