2、再把絲瓜切掉兩頭再打皮,再切成片備用。
3、生薑也去皮洗幹凈,再切成絲備用。
4、起鍋熱油,油六成熱時把蝦仁放入鍋翻炒半分鐘。
5、接著把絲瓜片倒入鍋翻炒至絲瓜變軟並炒出水份。
6、加少量鹽和少量雞粉,少量淀粉水翻炒均勻,撒上蔥花,關火。
以上就是關於蝦仁炒絲瓜怎麼做的介紹瞭,這道蝦仁炒絲瓜味道鮮美又有營養,關鍵還制作簡單,喜歡的朋友快來試試吧。
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