酸菜魚燉豆腐 酸菜魚燉豆腐做法簡述

酸菜魚燉豆腐做法如下：

1、準備一包酸菜魚調料包，裡面包含酸菜包、醃魚料包、調味包、調味醬包；

2、魚肉剁塊或者切片，用醃魚料包和食鹽、料酒醃制15分鐘；

3、豆腐切塊、洗凈，蔬菜水煮熟，控水備用；

4、準備一點薑，蔥，蒜，先熱油炒香；

5、然後放入調味醬包和酸菜，翻炒均勻；

6、加入適量清水和一個濃湯寶，大火燒開；

7、然後放入豆腐和魚，先燒開，再中小火燉15-20分鐘；

8、最後放入蔬菜、調味包，拌勻，燒開即可。