1、根據情況而定。山竹果殼變硬並不代表山竹已經變質腐壞，建議可以用刀將果殼打開，看一下裡面的果肉，如果果肉顏色潔白，沒有出現發黃變黑的情況，那麼還是可以繼續食用，隻是相對來說口感會比較差；
2、如果變硬的山竹打開後，果肉已經腐壞變質，那麼就隻能扔掉瞭。
山竹放久瞭殼硬怎麼辦 山竹放久瞭殼硬如何解決
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