1、主料：荷蘭豆(300克)。調料：大蔥(5克)，味精(1克)，鹽(2克)，薑(3克)，大蒜(3克)，色拉油(60克)。
2、薑蒜切成2厘米見方的菱形片；
3、蔥切成馬耳朵形；荷蘭豆去蒂和筋，洗凈；
4、炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下薑、蔥、蒜，炒出香味；
5、下荷蘭豆，烹調料，炒勻至熟，起鍋裝盤即可。
清炒荷蘭豆的傢常做法 清炒荷蘭豆怎麼做
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