假菠蘿如何吃 假菠蘿怎麼吃

1、去皮再吃 去皮以後再吃是假菠蘿最正確的吃法，因為假菠蘿表面的果皮有很多細小的刺和一些絨毛，這些物質與人類的皮膚接通觸以後會引發皮膚不適，因此平時吃假菠蘿以前最好帶上手套把它的果皮削掉，然再再吃裡面的果肉。

2、用鹽水泡再吃 吃野菠蘿時把果肉就鹽水浸泡以後再吃是它最正確的吃法之一，因為野菠蘿的果肉與菠蘿的果肉一樣，都含有大量的菠蘿蛋白酶，這是一種易過敏的天然物質，人們直接食用會引發過敏反應，而菠蘿蛋白酶遇到鹽水以後會失去活性，因此把它用鹽水浸泡以後再吃，就不會發生過敏。

3、煮糖水吃 野菠蘿的果肉是一種酸性很重要的水果，平時很多人直接吃會感覺不能接受，這時可以把野菠蘿的果肉取出以後切成塊狀，放到鍋中，加適量冰糖與清水一起煮制，煮開以後再煮十來分鐘，然後取出吃野菠蘿肉喝湯，這時的果肉甜味增中，煮出的湯汁也酸甜可口，特別誘人。