1、板油溫水清洗幹凈後切小塊。
2、板油放入鍋裡，加小半碗清水，開小火煮，要不時攪拌一下。
3、油渣全部飄起來呈焦黃色時就差不多瞭，加入10粒花椒小火慢炸2-3分鐘。
4、將油渣撈出。
5、油放置溫熱時，漏網過濾一遍。
6、將過濾好的油放入幹凈無水的密封罐裡保存即可。
7、放涼後就變成瞭白色的豬油。
怎樣熬豬油 自己在傢熬豬肉步驟
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