1、材料：菜椒1個、雞蛋3個。
2、輔料：香菇醬1茶匙、細鹽半小匙、醬油適量。
3、鍋裡加油微熱，將蛋液下鍋煎至凝固。
4、將炒好的蛋出鍋，再將菜椒改刀下鍋爆炒出味。
5、炒好的雞蛋回鍋。
6、加入香菇醬提味。
7、再加入清水燜一下。
8、最後出鍋前再加入半茶匙的醬油提個鮮即可。
炒菜椒怎麼做好吃 炒菜椒的做法
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