1、玉米可以加工成玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米等直接食用。可以制成玉米淀粉、農畜業飼料、玉米糖、還可以發酵加工等。
2、玉米中的谷氨酸含量較多，它有健腦作用，能促進細胞的新陳代謝，有助於回腦組織裡氨的排除。因此多吃玉米面，對人體是有益的。
玉米的用途有哪些 玉米有哪些用途
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