1、準備好材料，瘦肉早就剁成碎碎，用油鹽醬油生粉醃制一下。
2、豆腐切小塊後用鹽水泡十分鐘。
3、熱鍋，放蒜頭，把瘦肉碎放進去翻炒。
4、豆瓣醬和醬油混合再加點水，放進去瘦肉碎裡翻炒。
5、放入豆腐塊。
6、蓋上鍋蓋燜一下。
7、差不多收汁就可以關火上碟瞭。
8、肉末豆腐簡單做法，非常下飯，營養也很豐富。
步驟閱讀方法/步驟
準備好材料，瘦肉早就剁成碎碎，用油鹽醬油生粉醃制一下。
豆腐切小塊後用鹽水泡十分鐘。
熱鍋，放蒜頭，把瘦肉碎放進去翻炒。
豆瓣醬和醬油混合再加點水，放進去瘦肉碎裡翻炒。
放入豆腐塊。
蓋上鍋蓋燜一下。
差不多收汁就可以關火上碟瞭。
肉末豆腐簡單做法，非常下飯，營養也很豐富。
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