1、首先要把土豆去皮，切成條狀。
2、榨汁機裡裝適量的清水，這樣榨的時候，淀粉就直接溶解在水裡瞭。水不要太多，每次大概250毫升—350毫升左右就可以瞭。
3、榨好的淀粉汁。榨的時候可以用點動，也可以用慢速。
4、土豆渣，把土豆汁倒出來之後剩下的土豆渣裡多少還會有些水分，這時候把土豆渣倒在紗佈裡，使勁攥一下，把裡面的水分擠出來。也可以用細細的篩子，一邊沖水一邊篩。
5、沉淀一會之後，把表明澄清的水倒掉之後，就可以看到盆底厚厚的一層淀粉啦，用清水再多漂幾遍，每次都要等到水裡的淀粉完全沉淀後，再把表面的水倒掉哦。最後再把濕淀粉晾幹。
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