1、土豆去皮洗凈切塊。
2、將牛肉洗凈切塊。
3、將蔥切段，薑切片。
4、土豆燒牛肉的做法中倒水，加入牛肉和料酒。
5、中火煮沸，撇去浮沫。
6、起鍋燒油，倒入土豆。
7、中火煸炒至微焦，盛出。
8、鍋中放油，加入花椒八角和蔥薑爆香。
9、倒入牛肉翻炒。
10、淋入醬油炒勻。
11、倒入足量熱水燒開。
12、倒入砂鍋，放入土豆，加入醋和鹽，煮熟即可。
牛肉燒土豆的做法 牛肉燒土豆怎麼做
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