1、冷藏保存。可以密封的盒子一個，吃過冰激凌的盒子(廢棄物的二次利用)；在雨後或是傍晚時去摘，摘回來的新鮮薄荷用清水洗凈後，撈出稍微把上面的水甩一下(不用甩的太幹)放入密封盒即可；把裝好薄荷的密封盒，放入冰箱的保鮮室，隨用隨取，這樣保存出的薄荷，顯得更嫩、更綠。一個密封盒裡的薄荷不要放的太滿，要給裡面的薄荷之間留有一些空間。在整個保存過程中，2天左右要把裡面的薄荷，取出用冷水清洗一下，再放回密封盒，放到冰箱裡繼續保存。經過這樣保存出的薄荷，顯得更嫩、更綠。
2、冷凍保存。新鮮的薄荷葉可以直接放在盒子裡面，用水溢滿薄荷葉，然後放入冷凍室保存，這樣就能把薄荷葉冰凍起來，這樣就不易壞瞭。但是這種多數隻能用來泡水喝。如果用來烹飪就不是很方便瞭。
3、密封保存。把薄荷葉洗幹凈之後甩幹器甩幹之後，松散的放在密封的罐子瞭，可以冷凍，可以直接放在幹燥、陰涼通風的地方，這種保存方法不僅能讓薄荷葉保持這原來的形狀以及顏色，而且還不會發生粘連，都是一片一片的，可以直接拿出來泡水或者做菜做沙拉香料等等。因為薄荷葉本身表面就有細密的絨毛，這樣在一定程度上可以起到分割的作用，由於保存之前是幹燥的，這樣也會是一片一片的。
4、曬幹保存。薄荷葉新鮮隻能冷凍保存，而薄荷幹就簡易保存就行瞭。薄荷幹隻需放在通風和幹燥的地方，避免陽光直射就行。曬幹的薄荷葉直接放入密封罐。放入密封罐就能更好的避免薄荷氣息散發，從而能更好的留住薄荷葉的香氣。
以上就是關於薄荷葉怎麼保存的方法介紹瞭，通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭，希望能夠幫助到大傢。
