1、準備配料:醬油、料酒、糖。
2、雞翅淹沒在配料裡,待20-30分鐘。
3、油熱鍋,放入生薑片,煸出香味。
4、把雞翅一個個撈出來放到油鍋裡,翻炒到金黃色。
5、倒進留在碗裡的料,再加2倍的水,大火燒開,小火抽汁即可出鍋。
以上就是醬油雞翅的傢常做法瞭,在做醬油雞翅的時候,最好將雞翅內側面開幾個小口,這樣可以讓雞翅更好地吸收料汁,味道更佳。
1、準備配料:醬油、料酒、糖。
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3、油熱鍋,放入生薑片,煸出香味。
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5、倒進留在碗裡的料,再加2倍的水,大火燒開,小火抽汁即可出鍋。
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