1、土豆削皮備用。
2、切1厘米左右的厚片。
3、用多功能刨子將土豆切條。
4、將切好的土豆條清洗後放清水中備用。
5、鍋內放一點色拉油，加清水燒開。
6、土豆條下鍋煮3分鐘，撈出瀝幹水分。
7、準備調料（芝麻油、醬油、醋、肉醬）。
8、加少許醬油，2大勺辣肉醬。
9、加些醋後拌勻。
10、再滴點芝麻油，加些香菜就可以。
涼拌酸辣土豆條 涼拌酸辣土豆條做法簡述
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