1、主料：牛肉、洋蔥、蔥。
2、輔料：鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉。
3、牛肉切薄片，用適量的鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、薑絲、蔥白醃好。
4、熱油鍋，把切碎的洋蔥、蔥白部分爆香。
5、撈起牛肉、薑絲進鍋大火爆炒。
6、把醃料倒進去一起爆炒。
7、牛肉炒至變色，加入蔥段，炒1~2分鐘左右就可以啦！
牛肉用什麼炒好吃 洋蔥炒牛肉的做法
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