燉筒子骨方法 筒骨湯的做法

1、筒骨一個，雜骨適量，生薑適量，大蒜適量，香菜適量。

2、將筒骨洗凈，鍋裡水燒開將筒骨焯好，備用。

3、將香菇，海帶用熱水泡開洗凈，海帶要切成塊，花生洗凈備用。

4、高壓鍋裡放入清水，將生薑，大料放入燒開。

5、放入花生米，香菇，海帶，燒開後放入筒骨，蓋上鍋蓋壓十分鐘。

6、把白蘿卜切塊，待壓力鍋的氣壓下去後打開放入白蘿卜。

7、白蘿卜放入後繼續壓五分鐘，就等著吃筒骨湯瞭。