1、先將雞胸肉切成薄片,用料酒、老幹媽、生薑醃制15分鐘。
2、再把青椒切成小方塊。
3、再將鍋裡多加點油扁出香味。
4、再把醃制好的雞肉片放進油裡,大火爆炒。
5、再加青椒在雞肉片裡翻炒幾下,再加上鹽調好味。
6、爆炒青椒雞胸肉就做好瞭,出鍋品嘗。
1、先將雞胸肉切成薄片,用料酒、老幹媽、生薑醃制15分鐘。
2、再把青椒切成小方塊。
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