1、取來一個新鮮的水蘿卜,洗凈後切成均勻的條狀。
2、將幹紅椒、生薑洗凈,然後切好備用。
3、鍋內加入適量色拉油,燒到八成熱後放入生薑和幹紅椒爆出香味。
4、將蘿卜條放入鍋中翻炒兩下。
5、取適量粉絲放入鍋中並加入適量清水。
6、加入適量醬油、生抽、五香粉、食鹽、香醋,中火燒6分鐘,然後放上適量雞精即可關火。
7、將做好的美味盛入盤內即可食用。
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