1、食材：西蘭花100克；面粉100克；火腿腸50克；胡蘿卜100克；鹽1克；調和油2克；雞蛋100克；水50克。
2、將西蘭花洗凈後掰幾朵切碎，火腿腸切成小丁狀，胡蘿卜切碎，將切好的西蘭花、胡蘿卜和火腿腸放入小盆中。
3、將兩個雞蛋打入小盆中。
4、根據自己口味放入少量鹽。
5、將面粉放入小盆中，加入少量涼開水調成稀一些的糊狀。
6、平底鍋中放入適量調和油，油熱後舀起一勺面糊放入鍋中，小火煎至底部呈現金黃色。
7、翻面煎另一面也呈現金黃色就可以瞭。
西蘭花餅子的做法 怎麼做西蘭花菜餅?
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