板栗可以和玉米煲湯嗎 板栗玉米排骨湯的做法

1、板栗可以和玉米煲湯。

2、板栗玉米排骨湯：排骨400克，板栗10餘個，甜嫩玉米1個，枸杞、料酒、鹽和薑片適量。

3、玉米切成塊，板栗掰皮。

4、放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗凈。

5、砂鍋放適量水燒開，把排骨、玉米塊、板栗和薑、料酒一起放入，用大火燒開後轉小火。

6、小火燉兩個小時，放枸杞和鹽調味即可。