1、未去皮芋頭直接存放或者用紙箱裝好，而且不要封口，放在幹燥、陰涼、通風的地方即可。
2、去皮芋頭可以放在淡鹽水或者小蘇打粉水中，但隻能保存幾個小時。建議將去皮後的芋頭油炸、蒸熟，這樣可以保存三天左右。
芋頭的保存方法 芋頭的保存方法詳解
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