夏季養生食療 夏季養生吃什麼食物好

1、多食清熱利濕食物

夏季陽氣處於旺盛的階段，天氣悶熱加上雨水多，不僅是濕氣比較重，病毒和細菌更容易滋生，容易出現消化道疾病以及皮膚過敏的現象。而且，在暑熱濕氣重的夏季裡，容易疲憊、抑鬱、頭部發沉發重、胸口悶、胃口不好等情況。可以多吃一些可以清熱和利濕的食物，例如紅豆粥、荷葉粥、綠豆粥等，或者是用蓮葉、冬瓜、薏米等一起煮湯喝。

2、適量增加堿性食物

炎熱的夏天，很容易流汗，身體的鹽以及鉀離子也會流失，身體就會出現酸多堿少的情況。如果想要維持體內正常的ph值，那麼就要適當的多吃一些堿性食物，例如冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜等，不僅可以維持身體的酸堿平衡，還可以防暑、祛濕、緩解疲勞、提神醒腦等。

另外，夏季多吃一些瓜類的蔬菜，這些蔬菜的含水量很高，大都在百分之九十以上，除瞭對身體酸堿平衡有利之外，還具有降血壓、保護血管的作用。

3、多吃殺菌蔬菜

夏季是腸胃疾病高發的季節，多吃一些殺菌蔬菜，可以預防疾病。例如洋蔥、大蒜、大蔥等。這些蔬菜都含有殺菌素，對於一些細菌、病毒等具有破壞和抑制的作用。