1、原料:土豆、西蘭花、鮮香菇、鹽、黑胡椒。
2、香菇切去腳部黑色部分,切成片。
3、土豆去皮切成細條,和薯條差不多就行。
4、撒少許鹽,將土豆和香菇拌勻。
5、將土豆香菇放進盤的中間,邊上放一圈西蘭花,然後撒一些鹽放在西蘭花上。
6、水燒開後,蒸10分鐘。如果土豆很多的話,中途就翻動下,以熟得均勻。
7、整好後,撒上黑胡椒,就可以享用美味的減肥餐營養菜瞭。
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