1、泡酒。泡酒是加入黃酒，先把阿膠磨碎，放入黃酒，然後熬，在熬得過程中不斷加入黃酒直至阿膠全部融化。然後晾涼服用。
2、做成阿膠糕，阿膠用黃酒泡一天，然後加入冰糖熬，然後就核桃加芝麻等等，如果你嫌費勁，可以直接買我吃的滿妃阿膠糕。
3、熬粥，熬粥的時候放一點點吃就行。
4、泡茶，阿膠磨碎，然後取適量沖入沸水，然後等茶涼喝。
山東阿膠的吃法 山東阿膠的吃法簡述
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