1、放入冰箱冷藏室解凍。雖然放入冰箱冷藏室解凍需要較長的時間(如一整晚)，但在整個解凍過程中，食物保持低溫狀態，細菌比較難滋生，因而是最安全的做法。
2、用冷水浸泡解凍。密封好再浸泡冷水裡解凍。
3、用流動的自來水解凍。用流動的自來水解凍雖然比放冰箱解凍快速，但保質期比較短(視乎自來水的溫度而定)。
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