1、熱水下米法:煮稀飯時,采用水熱後才下米的程序,發生米湯外溢的情況極少。
2、加香油:往鍋裡加幾滴香油,煮飯時就能避免飯外溢。
3、少量法:電飯煲煮希飯,一次性不能煮太多,大半鍋就可以瞭,燒開後揭開蓋子。
其實還有一個簡單的方法,用電飯鍋煮飯前將米泡瞭2個多小時後再煮,可以避免發生米湯外溢的現象。
1、熱水下米法:煮稀飯時,采用水熱後才下米的程序,發生米湯外溢的情況極少。
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