1、用來發酵酸奶的容器清洗幹凈，消毒。消毒為瞭防止引入雜菌，破壞瞭酸奶的口感。
2、500ml純牛奶倒入消毒好的容器內。
3、倒入菌包，攪拌1-2分鐘，至與純奶完全融合。
4、蓋上容器蓋。
5、酸奶機內膽加入適量水，通電，42度發酵6-8小時，或發酵至酸奶呈凝固狀即可。
6、酸奶發酵好後，放入冰箱冷藏保存，食用時可添加蜂蜜口味更佳。
7、純奶制作的酸奶無甜味，放入蜂蜜食用口感比較好。
純牛奶加酸奶制作酸奶方法 需要怎麼做
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