1、小年祭灶活動都在黃昏入夜之時舉行。一傢人先到灶房，擺上桌子，向設在神龕裡邊的灶王爺敬香，並供上用飴糖和面做成的糖瓜，也就是俗稱的祭灶糖、灶糖。
2、祭灶糖就是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條形的糖棍稱為關東糖，拉制成扁圓型就叫做糖瓜、祭灶糖。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固起來，非常堅實，而且裡面又有些微小的氣泡，吃起來脆酥香甜，別有風味，把這個糖供給灶王爺，是讓他老人傢甜甜嘴。
3、有的地方還把糖直接抹在灶王爺嘴的四周，一邊抹一邊說：“好話多說，不好的話您別說。”就是用糖塞住灶王爺的嘴，讓他別說壞話。民間風俗祭灶的時候一定得給灶王爺吃點兒東西。
4、活靈活現的門神，抬頭見喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫，花團錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。
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