1、油泡用剪刀從中間剪開，過一下熱水，快速拿出來，如果過水太久，油泡就沒有嚼勁啦。待油泡冷卻後，就可以將事先整理好的肉末塞入油泡中，直接包好，不需要特別封口。
2、將事先準備好的豆芽菜在鍋中翻炒一下，加入大概1000ml水，放入濃湯寶一個，放入包好的肉末油泡，煮開後飯入青菜，少許香菜即可。
油泡豆芽怎麼做 怎樣做好吃的油泡豆芽
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