生薑紅糖水怎麼做 生薑紅糖水做法簡述

1、首先將生薑去皮洗凈，切絲。

2、在鍋中加入適量水，薑絲放進去，開始煮。

3、鍋中水燒開後，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘後就可以瞭。

4、紅糖選材。選擇優質紅糖，好的紅糖首先不會結塊，很松散，而且打開包裝有明顯的甘蔗清甜氣息。

5、選擇生薑或者老薑，生薑不辣，還是那句話薑是老的辣。建議選擇老薑，老薑更能發揮自身功效，看你自身口感瞭。但是不能選擇壞薑或發芽的薑。

6、生薑紅糖水，一般是早上或中餐前吃飯前喝，其實生薑紅糖水沒有那麼難喝，甜蜜蜜的糖水微微掩蓋生薑氣息，辛辣又甜蜜。