1、原料:大米、臘腸、土豆、香菇、胡蘿卜、生抽、蔥花、鹽、油。
2、土豆和胡蘿卜去皮切成丁,香菇也切成丁、臘腸切片。
3、鍋裡熱油,把上述材料全部倒進去翻炒,加入2勺生抽。
4、電飯煲裡面和平時一樣正常洗米加水,水也可以稍微多一點點。
5、把翻炒過的材料倒入生米上面,按下煮飯鍵,飯快煮熟的時候,開蓋攪拌下,蓋上蓋子繼續燜,等它跳到保溫,撒上蔥花,就可以開吃瞭。
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