1、看。新鮮蛋的蛋殼比較粗糙，上附一層霜狀粉末；陳蛋蛋殼光滑有亮光；受雨淋或受潮發黴的蛋殼有灰黑斑點;臭蛋外殼發烏，有的還有油漬。
2、摸。把蛋放在手掌心上翻轉，良質鮮蛋蛋殼會比較粗糙，重量適當；倘若是劣質蛋，手掂重量輕，手摸有光滑感。
3、聞。用鼻子嗅氣味，用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣，然後用鼻子嗅其氣味。良質鮮蛋有輕微的生石灰味。
4、聽。把雞蛋夾在兩指之間放在耳邊搖晃，鮮蛋音實，貼蛋殼，無晃動感，這是鮮蛋，用手捏幾個蛋互相輕輕相碰，如是劣質鮮蛋其蛋與蛋相互碰擊發出嘎嘎聲(孵化蛋)、空空聲(水花蛋)，手握蛋搖動時是晃蕩聲。
1、雞蛋做成雞蛋羹好吃，雞蛋打入碗裡，加鹽打散，加入蛋液與3倍量的涼白開和小半勺淀粉；再次充分打散、打勻；把蛋液過篩，濾去浮沫，倒入烤碗中，加蓋蓋子；冷水放入蒸... [详细]
1、毛肚，是指牛的瓣胃，也稱百葉肚，俗稱牛百葉。2、牛是反芻動物，與其他的傢畜不同，最大的特點是有四個胃，分別是瘤胃、網胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱牛百葉）和皺... [详细]
1、松茸屬於食用菌具有極高的營養價值，食用松茸能夠增強免疫力，能夠防止孕期感染，對於母體和胎兒都有好處。2、松茸裡面含有的蛋白質，能夠補充孕婦在孕期所... [详细]
1、抵押物所有人可以是借款人本人或他人。也就是說即使房產證不是自己的，隻要經過他人同意並且有同意抵押的證明材料，也可以用別人的房子申請抵押貸款。2... [详细]
1、大象喜歡吃多汁的樹枝，尤其是非洲象，它們最喜歡吃多汁的樹枝，覓食時用鼻子卷取食物，采摘果實。2、草原象是草食性動物，一天要有16個小時用來采集食物，它們... [详细]
1、冬蟲夏草主要用於補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進補，每次2... [详细]
1、林丹勵志文章：可能很多人會為我的18個世界冠軍感到驕傲，也會覺得特別瞭不起，其實我自己最看重的是我的第一個世界冠軍——2004年的湯姆斯杯。在印尼的... [详细]
1、首先將豬肉洗凈剁碎裝碗中，然後加入生粉、生抽、白胡椒粉、鹽醃制一段時間。2、豬肉醃制好瞭，將餛飩皮鋪開舀一點豬肉上去然後包裹起來做好放入碗中待... [详细]
1、新鮮豇豆切丁，拭幹水分。2、新鮮大蒜去皮切碎。3、把兩樣混合加鹽料酒拌勻。4、封入瓶中，冷藏至豇豆變黃。5、泡發木耳肉絲和生薑下油鍋炒至變色，加料... [详细]
1、龍蝦食性較雜，可以吃鮮嫩草根、腐殖質、水生浮遊生物及人工配合飼料!僅靠肥水和定期向水中沉放一些鮮草嫩草或種植部分水草也可以!雖然耐低氧，但是當... [详细]
1、湛江的炸蝦餅制作很簡單：米粉加蔥花調糊，用小鐵器盛裝，再加幾條鮮蝦，然後放進油鍋炸至金黃色即撈起，配以少量椒鹽、一片生菜，香味誘人。湛江炸蝦餅最大的... [详细]
1、書中自有黃金屋的下一句是出門無車毋須恨。2、書中自有黃金屋表面意思是隻要通過學習，博取瞭功名，自然能有榮華富貴。其中黃金屋就是泛指富貴滿堂、榮... [详细]
1、勤而自律，心似明鏡。2、戀愛需要定律，婚姻需要自律。3、病從口入，腐從貪起;清正廉潔，嚴以律已。4、人人廉政，腐敗必亡;人人自律，黨風自強。5、多行不義必... [详细]
1、不要對我的身材挑剔，我會很認真去做到最好，如果你肯喜歡上一個肥嘟嘟的我，我會時不時給你個小驚喜，減減肥，買個漂亮的衣服，讓你眼前一亮。2、我能想到最甜... [详细]
1、“月上柳梢頭，人約黃昏後”翻譯：月兒升起在柳樹梢頭，他約我黃昏以後同敘衷腸。2、原文：《生查子·元夕》【作者】歐陽修【朝代】宋去年元夜時，花市燈如晝... [详细]
1、商業模式，是管理學的重要研究對象之一，MBA、EMBA等主流商業管理課程均對“商業模式”給予瞭不同程度的關註。在分析商業模式過程中，主要關註一類企業在... [详细]
1、生活中的屬狗人往往都被認為是忠誠的象征，尤其是在感情方面，屬狗的人更顯忠誠可靠；2、而屬羊的人則稍顯柔弱，他們經常會感覺到自己缺乏安全感，因此他們會... [详细]
1、我從很小的時候起，就知道父母非常疼愛我，他們總是竭盡所能地滿足我的日常需要，同時也耗資耗時地培養我的各種特長和技能，我算瞭一下，從小到大，我參加的各... [详细]
1、父母首先不要嫌煩，其次寶寶語言能力的培養必須經過“聽”與“說”兩個階段，所以大人應為小孩樹立正確的說話典范，同時也要當幼兒忠實的聽眾。尤其是不... [详细]
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