1、空氣炸鍋是健康的，空氣炸鍋本質上就是一個有空氣循環功能的烤箱，不過做出的東西比烤箱接近煎炸的效果，相比於真正的煎炸可以少用或者不用油。
2、很多空氣炸鍋也有溫度控制的功能，可以避免過高溫度產生大量致癌物，因此從少用油、控制溫度的角度來看確實挺健康的。
空氣炸鍋不健康 空氣炸鍋健不健康
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