1、陸上作業方法：以較粗的線繩作為纜繩，每隔2米扣1隻蝦籠，以10~15隻蝦籠為一組。一個人一般可以操作10~20組蝦籠。蝦籠中的釣餌面，烤一次可以用5~6天。釣蝦時間不受天氣限制，白天黑夜均可施釣。通常在夜間和正常天氣下收獲多，故釣蝦人多於傍晚下籠，第二天黎明收籠取蝦。
2、水上作業方法：用小船裝載著蝦籠，一人搖船，一人施放蝦籠，可以到大面積的江河湖泊和水庫中去釣蝦。一隻船上多者可攜帶近千隻蝦籠，並且可以日夜連續作業，並不斷地調換新的放籠地點，釣者隻須適時收蝦、運蝦，調換部分新餌就行瞭。水上作業，選擇作業場是重要一環。應選擇有水草的淺灘，如果沒有水草，則應盡量施放在青坎淺水區。沼蝦不像海洋中的對蝦，每年都要進行產卵洄遊。沼蝦一旦到適宜的生活場所，就定居下來，冬季也在較深的水草根部越冬。選擇好的垂釣點，就能增加收獲量。
3、竹簍形蝦籠：用竹編成的小簍釣蝦，效果非常好。這種竹簍編得很別致。用細蔑編成茅竹筒般粗的簍子，口大、底尖、簍口直徑13厘米左右，簍長40厘米，有一種簍子的口不裝倒須，而是用竹編成一個三角形如錢眼那麼大的進口。另一種口，裝倒須長6厘米，孔徑2厘米的口，簍子底部用舊佈塞住。垂釣時，簍裡放些炒香的麩子或羊骨頭塊等作誘餌。傍晚投放，一次放十幾隻簍子在池塘邊的水中，中間1米左右。翌日清晨到池塘邊撈起來，拔掉底部塞的佈，把鉆進簍裡的蝦倒出。
