2、開小火，邊煮邊不停攪動混合液，以免糊在下面。
3、註意溫度不宜過高，不然會影響口感！稍微加熱後迅速倒入容器內。
4、加入少許的香草精，將容器放在冷水中降溫。等蛋撻做好後倒入裡面，開始烤制即可。
5、可以根據自己的口味在蛋撻裡面放一些葡萄幹、幹果之類，會更加豐富哦。
註意：加熱是為瞭讓各種材料更好的混合，如果時間緊迫，不加熱也可以，但是一定要攪拌均勻！
如何制作蛋撻液
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