1、韭菜花洗凈切段，瀝幹水分備用。
2、兩個雞蛋去殼打在碗裡。
3、鍋裡放適量玉米油燒開。
4、用筷子把雞蛋打散。
5、油鍋裡倒入打散的雞蛋，煎炸至表面金黃色。
6、把蛋餅翻面，打散開。
7、倒入切好的韭菜花翻炒均勻。
8、加入適量的食用鹽，加入少許水燜一下，大約三分鐘左右。
9、等水分收幹即可出鍋食用。
韭菜花怎麼做 做韭菜花的方法
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