1、藥材有：黑棗、丁香、桂圓肉、黃精、薑黃、黨參、桂皮、當歸、羅漢果。
2、還可以用生熟地何首烏。藥材洗幹凈後晾幹，放醋裡浸泡一晚後煮幾個小時。
3、白米醋按次序加入藥材，煲好加紅糖調味，還可加些陳醋。浸泡一會兒。過濾後可用。
4、白米醋5份。黑糯米醋半份。白米醋10瓶，黑糯米醋就半瓶。本來10：1。一般怕酸就20：1瞭。
5、老薑嫩薑1：3。薑拍後，放一晚上吹幹，白鍋烘幹。豬手飛水，再煮10分鐘，清洗。先加老薑，豬蹄，撈出加嫩薑。煲好後加入剝殼雞蛋浸泡。
甜醋怎麼做得好吃 甜醋的做法
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