1、看。質量好的銀耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色澤呈白色或略帶微黃。
2、摸。質量好的銀耳應幹燥,無潮濕感。
3、嘗。質量好的銀耳應無異味,選購時可取少許試嘗,如對舌有刺激或有辣的感覺,證明這種銀耳是用硫磺熏制做瞭假的。
4、聞。品質新鮮的銀耳,應無酸、臭、異味等。存放時間較久的陳銀耳,不僅色澤會逐漸變黃,而且能因蛋白質、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。如能聞出酸味或其他氣味,則不能再食用。
以上就是關於如何挑選銀耳的介紹瞭,朋友們學會瞭嗎?
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3、嘗。質量好的銀耳應無異味,選購時可取少許試嘗,如對舌有刺激或有辣的感覺,證明這種銀耳是用硫磺熏制做瞭假的。
4、聞。品質新鮮的銀耳,應無酸、臭、異味等。存放時間較久的陳銀耳,不僅色澤會逐漸變黃,而且能因蛋白質、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。如能聞出酸味或其他氣味,則不能再食用。
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1、股票型基金,傾向於投資到股票,與其它基金相比,具有多樣性特征。2、股票型基金與股票市場相比,風險較小,費用也比股票交易手續費低。3、股票基金對於直接... [详细]
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