堅果小餅做法圖解 怎麼做堅果小餅

1、提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用；

2、將蔓越莓幹、葡萄幹溫水浸泡10min；

3、雞蛋和紅糖攪拌，攪拌至糖化即可，無需打發；

4、篩入所有粉類，切拌無幹粉；

5、將一半的幹果加入；

6、折疊法制成面團；

7、整成形狀，放入模具，表面鋪上另一半幹果；

8、放入預熱好的德普烤箱180度，烤制30min；

9、取出置涼脫模，切成1cm後的薄片狀，裝飾糖粉。

方法/步驟

• 共1圖1

  提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用；

• 共1圖2

  將蔓越莓幹、葡萄幹溫水浸泡10min；

• 共1圖3

  雞蛋和紅糖攪拌，攪拌至糖化即可，無需打發；

• 共1圖4

  篩入所有粉類，切拌無幹粉；

• 共1圖5

  將一半的幹果加入；

• 共1圖6

  折疊法制成面團；

• 共1圖7

  整成形狀，放入模具，表面鋪上另一半幹果；

• 共1圖8

  放入預熱好的德普烤箱180度，烤制30min；

• 共1圖9

  取出置涼脫模，切成1cm後的薄片狀，裝飾糖粉。